Cilt 42 Sayı 1 (2014)

Cilt 42 Sayı 1 (2014) Gör

Yayınlanmış: 2014-04-15

Editörden

Beslenme ve Diyet Dergisi 2013: Genel Değerlendirme

Ayşe Baysal

1-3
- PDF

Araştırma

Vitamin ve Mineraller ile Zenginleştirilmiş Ekmek Tüketimi Sağlıklı Yetişkinlerin Biyokimyasal Besin Ögesi Düzeylerini İyileştirir: Pilot Randomize Klinik Çalışma

Gül Biringen Löker, Filiz Açkurt, Gülçin Satır, Birdem Amoutzopoulos1

4-11
- PDF (English)
Obez Olmayan Polikistik Over Sendromlu Bireylerde Genel Beslenme Alışkanlıklarının Değerlendirilmesi

Gülcan Arusoğlu, Gülden Köksal

12-20
- PDF
Otolog Kemik İliği Transplantasyonu Yapılan Yetişkin Hastaların Beslenme Durumları ile Biyoelektrik Empedans Analiz ve Antropometrik Ölçümlerinin Değerlendirilmesi

Aylin Çerçi, Gülgün Ersoy, Evren Özdemir

21-28
- PDF
Stomalı Hastaların Beslenmesinin Yaşam Kalitesi Üzerine Etkisinin Belirlenmesi

Berna Dizer, Emine İyigun, Hülya Şafak, Birgül Dağ, İsmail Hakkı Özerhan, Nail Ersöz, Sevgi Hatipoğlu, Turgut Tufan

29-36
- PDF (English)
Buharlı Dezenfeksiyon Cihazının Mutfak Yüzeylerinin Temizliği ve Sanitasyonu Üzerine Etkinliğinin Değerlendirilmesi

Güzin Tümer

37-42
- PDF
Marulların C Vitamini İçerikleri Üzerine Gıda Dezenfektanlarının Etkisi

Duygu Türközü, Efsun Karabudak

43-51
- PDF

Derleme

Beslenme ve Metabolomikler

Yasemin Ertaş, Nevin Şanlıer

52-58
- PDF
Preterm Yenidoğanlarda Enteral Beslenme Desteği

Beyza Eliuz Tipici, Gamze Akbulut

59-64
- PDF
Büyüme ve Gelişme Süresince Vücut Bileşiminde Oluşan Değişiklikler ve Önemi

Seray Kabaran, Gülden Pekcan

65-72
- PDF
Obezite ile Mücadelede Medyada Yer Alan Zayıflama Amaçlı Yarışma Programları için Bilimsel ve Etik Değerlendirme

Biriz Çakır, Nazan Yardım, Sabahattin Kocadağ, Aslı Can Ağca, Akif Akbulat, Ali Alkan, Sema Atilla, Gül Baltacı, Nilgün Başkal, Serdar Güler, Burhanettin Kaya, Seyit Mehmet Mercanlıgil, Metin Saip Sürücüoğlu, Sait Uluç

73-79
- PDF
Diyabette Diyet Proteinleri ve Yağlarının Kan Glukozu Üzerine Etkileri

Neşe Kaya, Hülya Gökmen Özel

80-85
- PDF

Olgu Sunumu

Glikojen Depo Hastalığı Tip IIIa: Olgu Sunumu

Yasemin Atik Altınok, Sema Kalkan Uçar, Mahmut Çoker

86-88
- PDF