Cilt 23 Sayı 2 (1994)

Cilt 23 Sayı 2 (1994) Gör

Yayınlanmış: 1994-12-29

Editörden

Çocukluk Çağı Şişmanlığı ve Önlenmesi

Ayşe Baysal

155-160
- PDF

Makale

2-6 Yaş Grubu Fenilketonürili ve Sağlıklı Çocukların Diyetle Aldıkları Çinko Miktarına Göre Serum Çinko Düzeylerinin Saptanması ve Büyüme ve Gelişmelerinin İncelenmesi

Gülden Köksal, Nezahat Bağ

161-177
- PDF
Nöral Tüp Defektli Bebek Sahibi Olan Annelerin Beslenme Durumu

Aliye Özenoğlu

179-189
- PDF
Zayıf, Normal ve Şişman Bireylerin Tat Duyularının Araştırılması

Yasemin Beyhan, Nazan Bozkurt

191-196
- PDF
Türkiye Yüksek İhtisas Hastanesi Diyet Polikliniğine Çeşitli Tanılarla Başvuran Hastalarda Obesite Boyutunun Saptanması

Fatma Nişancı, Tülay Bağcı, Sabahat Tezcan

197-210
- PDF
Adana Huzurevinde Barınan Yaşlıların Sosyal, Sağlık ve Beslenme Durumu

Cahide Yağmur

211-229
- PDF
Diyabetik Hastalarda Yapay Tatlandırıcılar ve Diyet Tatlılarının Tüketim Durumu

M.Emel Alphan, Emel Özer, Kubilay Karşıdağ, Nevin Dinççağ, İlhan Satman, Temel Yılmaz, Sevim Büyükdevrim

231-246
- PDF
İstanbul, Muğla, Tokat ve Yozgat İllerindeki Ebelerin Beslenme Konusundaki Bilgi Düzeylerinin ve Eğitim Programının Etkinliğinin Belirlenmesi

Sevinç Yücecan, Gülden Pekcan, Sema Açık, Emine Akal, Gülhan Eroğlu Samur, Neslişah Rakıcıoğlu

247-254
- PDF
Mikrodalga Fırının Sıvı Besiyerinde ve Kontamine Yiyeceklerde Çeşitli Mikroorganizmalar Üzerine Bakterisid Etkisinin Araştırılması

Feryal Erverdi, Candan Bozok Johansson

255-269
- PDF
Toplu Beslenme Yapan Kurumlarda Beslenme Hizmetlerine İlişkin Yürürlükteki Mevzuat Yönetmelik Örnekleri Diyetisyenin Görev ve Sorumlulukları

Perihan Arslan

271-281
- PDF
Derin Dondurucular

Gül Kızıltan

283-294
- PDF

İlginç Yayın Özetleri

İlginç Yayın Özetleri

195-321
- PDF

Beslenme ve Diyetetik Haberleri

Beslenme ve Diyetetik Haberleri

322-324
- PDF