Adana Huzurevinde Barınan Yaşlıların Sosyal, Sağlık ve Beslenme Durumu

Özet

Bu araştırmada Adana Huzurevinde yaşayan 65 yaş ve üzerindeki yaşlıların sosyal, sağlık ve beslenme durumları soruşturma ve gözlem yoluyla saptanmıştır. Huzurevinde yaşayan 75 yaşlıdan toplam 43'ii ( 33 erkek, 10 kadın ) araştırmaya alınmıştır. Erkeklerin ortalama yaşları 75.5, kadınların 70.5'dir. Erkeklerin ortalama BKİ 24, kadınların 27.7'dir. Erkeklerin % 36.4 'ü, kadınların % 7 0 ' i normal ağırlığın üzerindedir. Erkeklerin % 9.1'i ise normal ağırlığın altındadır. Yaşlıların % 3 7 .2 ' sinin hiç çocuğu bulunmazken , diğerlerinin 1-7 a rasında çocuğu bulunmaktadır. Yaşlıların % 58.1'inin hiç gelirleri yoktur . % 3 9 .5 ' inin her hangi bir hastalığı bulunmazken , diğerlerinin ( % 60.5) bir veya daha fazla hastalığı bulunmaktadır. Hasta olup da diyet uygulayanların oranı % 26.6, uygulamayanlar ise % 73.4 oranındadır. Yaşlı bireylerin % 79.1 ’i sigara içmekteyken, tamamına yakını alkollü içecek tüketmemektedir . Bireylerin % 9 5 .3 'ü içeceklerden çay, ayrıca % 8 1 .4 'ü ayran içtiklerini belirtmişlerdir . Bu araştırmada kurumda servis edilen yiyecekler ve tüketilen ekmekle, yaşlıların enerji ve protein gereksinimlerini fazla olarak, A vitaminini gereksinimden az olarak , diğer besin öğelerini ise yeterince karşıladıkları saptanmıştır. Süt-yoğurt, sebze, meyve tüketimi önerilenin altında iken ; et, yumurta, kurubaklagil, ekmek ve diğer tahıl ürünleri ile yağ tüketimi ise önerilenden daha fazladır. Yaşlıların % 88.4'ü kurumdaki yemek servisinden hoşnut olduklarını ifade etmişlerdir.