Vol. 22 No. 2 (1993)

View Vol. 22 No. 2 (1993)

Published: 1993-12-31

Editorial

Kar Otenoidler: Beslenme ve Sağlık Açısından Önemi

Ayşe Baysal

153-159
- PDF (Türkçe)

Article

The Nutrıtıonal Statues and The Growth Of The Chıldren Aged Between 3-6 Years Old Lıvıng In Istanbul

Muazzez Garipağaoğlu, Hülya Günöz

161-170
- PDF (Türkçe)
The Interactıons In Between Stature Of 5-7 Yrs Old Chıldren, Parents' Stature and Hıstory Of Malnutrıtıon

Haldun Sümer, Gülay Koçoğlu, Nezih Varol

171-178
- PDF (Türkçe)
Nutrıtıonal Status Of Adolescents Who Attended Summer Schools In Ankara

Sevinç Yücecan, Gülden Pekcan, Sema Açık, Müjde Baysan, Neslişah Rakıcıoğlu, Nilgün Oğuz, Efsun Karabudak, Berat Nursal, Gülhan Eroğlu, Emine Akal

179-194
- PDF (Türkçe)
Evaluatıon Of The Eatıng Habıts Of The Unıversıty Students By Gradıng/Poıntıng System

Perihan Arslan, Nilgün Karaağaoğlu, İzzet Duyar, Erksin Güleç

195-208
- PDF (Türkçe)
The Interactıon Between Anemıa and Vıtamın A In Chıldbearıng Ages

Emine Akal, Ayşe Baysal

209-227
- PDF (Türkçe)
Nutrıents Of Cereal Products Lıke Specıal Purpose Bıscuıts, Bread Stıck (Dry Form), Grıssını And Toasted Bread: Proteın, Fat, Moısture, Ash, Carbohydrate and Energy Contents

Nilgün Karaağaoğlu, Seyit M. Mercanlıgil, Sevil Başoğlu

229-242
- PDF (Türkçe)
The Formatıon Of Carcınogens Durıng Food Process and Storage

Halil Vural

243-252
- PDF (Türkçe)

Abstracts From Periodicals

Abstracts From Periodicals

253-276
- PDF (Türkçe)

Nutrition and Dietetics News

Nutrition and Dieteteics News

277-278
- PDF (Türkçe)