3-6 Yaş Arası İstanbul'da Yaşayan Çocuklarda Beslenme Özellikleri ve Büyüme-Gelişmeye Yansıması

Özet

Bu çalışmada değişik sosyo-ekonomik-kültürel (SEK) çevrelerden gelen 3-6 yaş arası 832 İstanbul ili yuva (kurumlara bağlı) ve anaokulu çocuğunun hemen tamamının (%99.5) proteini biraz fazla, enerjiyi ise ancak yansının (%44.9) yeterli miktarda aldığı saptandı. Enerji alımı SEK düzeyle anlamlı olarak ilişkili bulundu. Kurum çocuklarında protein ve enerji alımma bağlı olarak dengeli beslenme oranı en iyiydi. Buna karşılık kurum çocukları muhtemelen sevgi yoksunluğunun gösterdiği ağır bir büyüme geriliği göstermekteydi. Diğer SEK düzey çocuklarının tartı-boy ve boya uyan tartı (RT) dağılımları ise enerjiye benzer şekilde SEK düzeyle paralellik gösteriyordu. 3-6 yaş arasındaki şişmanlık oranlan batı değerlerine uygundu. SEK seviyesi yükseldikçe şişmanlık oranındaki artma dikkat çekiciydi.