Cilt 45 (2017): Özel Sayı

Yayınlanmış: 2017-12-16

Editörden

Önsöz

Beslenme ve Diyet Dergisi Editörlüğü

1
- PDF

Yaşam Öyküsü

Prof. Dr. Ayşe Baysal Yaşam Öyküsü

Prof. Dr. Ayşe Baysal

2-24
- PDF

Beslenme ve Diyet Dergisinde Yayınlanan Makalelerinden Örnekler

Kayseri İlinin Tomarza İlçe Merkezi ve Altı Köyünde Beslenme Durumu

Ayşe Uzel (Baysal)

25-39
- PDF
İlginç Yayın Özetleri

Ayşe Uzel (Baysal)

40-45
- PDF
Edirne İlinde Beslenme Araştırması II. Aile Bireylerinin Sağlık Durumu ve Çocuk Besleme Alışkanlıkları

Ayşe Uzel (Baysal), Sevinç Yücecan, Türkan E. Kutluay Merdol, Vahide Özbayer

46-57
- PDF
Türkiye’de Uygulanmakta Olan Hazırlama Pişirme ve Saklama Süreçlerinin Yeşil Yapraklı Sebzelerin C Vitamini Değerine Etkisi

Sevinç Yücecan, Ayşe Uzel (Baysal)

58-70
- PDF
Beslenme ve İlaç Etkileşmeleri

Münevver Atik, Ayşe Uzel (Baysal)

71-84
- PDF
A Vitamini Tüketimi ile Trahom Arasındaki Etkileşimler

Perran Toksöz, Ayşe Baysal

85-101
- PDF
Ekmeklerdeki Demirin İnsanlarda Kullanılması ve Bunu Etkileyen Bazı Etmenler

Mualla Aykut (Şenyüz), Ayşe Baysal

102-110
- PDF
Diabetli Hastalarda Şişmanlığın Görülme Sıklığı ve Beslenme Alışkanlıkları ile İlişkisi

Nazan Bozkurt, Gülin Tunalı, Ayşe Baysal

111-126
- PDF
Gebelik Döneminde Annenin Beslenme Durumu ve Bunun Yeni Doğan Bebeğin Doğum Ağırlığı ve İlk Altı Aylık Dönemde Beslenme Şekline Etkisi

Fatma Sağlam, Ayşe Baysal

127-140
- PDF
Karbonhidrat Kaynağı Olan Değişik Besinlerin (Patates, Ekmek, Pirinç, Kurubaklagil) Yetişkin Diabetes Mellituslu Hastalarda Kan Şekerine Etkisi

Seyit Mehmet Mercanlıgil, Sevim Keçecioğlu, Ayşe Baysal

141-158
- PDF
3-12 Yaş Grubu Çocukların Beslenme Alışkanlıklarının Diş Sağlığı Üzerine Etkisi

Emine Akal (Yıldız), Selma Birer, Ayşe Baysal

159-170
- PDF
Beslenme Eğitiminin Öğrencilerin Bilgi ve Davranışlarına Etkisi

Sevil Başoğlu, Ayşe Baysal

171-174
- PDF
Mutfakta ve Soğuk Depoda Bekletilmiş Barbunya Pilakinin Mikrobiyolojik Yönden İncelenmesi

Mine Yurttagül, Ayşe Baysal

175-178
- PDF
Yağda Kızartma Yöntemi ile Pişirmede Oluşan Fiziksel ve Kimyasal Değişiklikler ve Bunların İnsan Sağlığı Üzerine Etkisi

Neslişah Rakıcıoğlu, Ayşe Baysal

179-188
- PDF
Çocuklarda Gaitayla Enerji Kaybı

Nevin Taşçı (Ciğerim), Bülent Mutluer, Ayşe Baysal

189-193
- PDF
Süt ve Türevleri, Tuz, Sodyum, Kalsiyum Tüketim Düzeyleri ve İçilen Suyun Sertlik Derecesi İle Hipertansiyon İlişkileri Üzerine Bir Araştırma

Nesrin Yaşar, Ayşe Baysal

194-202
- PDF
Zayıflama Diyetleri (Editör’den)

Ayşe Baysal

203-206
- PDF
D Vitamini ve Sağlığımız (Editör’den)

Ayşe Baysal

207-212
- PDF
Yeni Bir Yüzyıla Girerken Diyetle İlgili Hastalıklar ve Diyetetik Ürünler (Editör’den)

Ayşe Baysal

213-218
- PDF
Metabolik Sendrom ve Beslenme (Editör’den)

Ayşe Baysal

219-225
- PDF
Besin Alımını Etkileyen Hormonal ve Genetik Faktörler: Şişmanlık İlintisi (Editör’den)

Ayşe Baysal

226-230
- PDF
Diyet Proteininin Beden Ağırlığının Denetimi ve Kardiyavasküler Hastalıklardan Korunmada Etkinliği (Editör’den)

Ayşe Baysal

231-234
- PDF
Endokannabinoidler ve Obezite (Editör’den)

Ayşe Baysal

235-238
- PDF
Anne Sütünden Kesilen Bebeklerde Düşük İyot Alımı (Editör’den)

Ayşe Baysal

239-241
- PDF
İlginç Yayın Özetleri

Ayşe Baysal

242-256
- PDF
Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü: 50 Yıllık Tarihçe (Editör’den)

Zehra Büyüktuncer, Ayşe Baysal

257-264
- PDF

Cilt 45 (2017): Özel Sayı

Editörden

Önsöz

Yaşam Öyküsü

Prof. Dr. Ayşe Baysal Yaşam Öyküsü

Beslenme ve Diyet Dergisinde Yayınlanan Makalelerinden Örnekler

Kayseri İlinin Tomarza İlçe Merkezi ve Altı Köyünde Beslenme Durumu

İlginç Yayın Özetleri

Edirne İlinde Beslenme Araştırması II. Aile Bireylerinin Sağlık Durumu ve Çocuk Besleme Alışkanlıkları

Türkiye’de Uygulanmakta Olan Hazırlama Pişirme ve Saklama Süreçlerinin Yeşil Yapraklı Sebzelerin C Vitamini Değerine Etkisi

Beslenme ve İlaç Etkileşmeleri

A Vitamini Tüketimi ile Trahom Arasındaki Etkileşimler

Ekmeklerdeki Demirin İnsanlarda Kullanılması ve Bunu Etkileyen Bazı Etmenler

Diabetli Hastalarda Şişmanlığın Görülme Sıklığı ve Beslenme Alışkanlıkları ile İlişkisi

Gebelik Döneminde Annenin Beslenme Durumu ve Bunun Yeni Doğan Bebeğin Doğum Ağırlığı ve İlk Altı Aylık Dönemde Beslenme Şekline Etkisi

Karbonhidrat Kaynağı Olan Değişik Besinlerin (Patates, Ekmek, Pirinç, Kurubaklagil) Yetişkin Diabetes Mellituslu Hastalarda Kan Şekerine Etkisi

3-12 Yaş Grubu Çocukların Beslenme Alışkanlıklarının Diş Sağlığı Üzerine Etkisi

Beslenme Eğitiminin Öğrencilerin Bilgi ve Davranışlarına Etkisi

Mutfakta ve Soğuk Depoda Bekletilmiş Barbunya Pilakinin Mikrobiyolojik Yönden İncelenmesi

Yağda Kızartma Yöntemi ile Pişirmede Oluşan Fiziksel ve Kimyasal Değişiklikler ve Bunların İnsan Sağlığı Üzerine Etkisi

Çocuklarda Gaitayla Enerji Kaybı

Süt ve Türevleri, Tuz, Sodyum, Kalsiyum Tüketim Düzeyleri ve İçilen Suyun Sertlik Derecesi İle Hipertansiyon İlişkileri Üzerine Bir Araştırma

Zayıflama Diyetleri (Editör’den)

D Vitamini ve Sağlığımız (Editör’den)

Yeni Bir Yüzyıla Girerken Diyetle İlgili Hastalıklar ve Diyetetik Ürünler (Editör’den)

Metabolik Sendrom ve Beslenme (Editör’den)

Besin Alımını Etkileyen Hormonal ve Genetik Faktörler: Şişmanlık İlintisi (Editör’den)

Diyet Proteininin Beden Ağırlığının Denetimi ve Kardiyavasküler Hastalıklardan Korunmada Etkinliği (Editör’den)

Endokannabinoidler ve Obezite (Editör’den)

Anne Sütünden Kesilen Bebeklerde Düşük İyot Alımı (Editör’den)

İlginç Yayın Özetleri

Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü: 50 Yıllık Tarihçe (Editör’den)

issn

Makale Gönder

Dil

block1

publisher