Cilt 52 Sayı 2 (2024)

Beslenme ve Diyet Dergisi 2024;52(2)

Yayınlanmış: 2024-08-26

Tüm sayı

PDF

Editörden

Editörden

Prof. Dr. Türkan Kutluay Merdol

1-4
- PDF

Araştırma

Akdeniz Diyeti ve Batı Diyetine Uygun Öğün Modellerinin Tiyol-Disülfit Homeostazı Üzerine Postprandiyal Etkilerinin Değerlendirilmesi

Tuğçe Bulmuş Tüccar, Gamze Akbulut, Hasan Bayraktar

5-14
- PDF
Çocuklarda Besin Gücü Ölçeği Kısa Formu: Türkçe Geçerlik ve Güvenirlik Çalışması

Osman Bozkurt, Hilal Yıldıran

15-24
- PDF
Jinekoloji ve Obstetri Hastalarında Malnütrisyon Risk Faktörleri ve Klinik Çıktılar

Gonca Karataş Baran, Caner Köse, Seda Biltekin, Yaprak Engin Üstün

25-36
- PDF (English)
Yetişkinlerde Yeme Farkındalığı ve Besinlerin Günlük Tüketilen Porsiyon Miktarları Arasındaki İlişki

Vildan Karaca, Neslişah Rakıcıoğlu

37-47
- PDF
Okul Çağı Çocuklarının Eğitim Gördükleri Okullara Göre Kahvaltı Yapma ve Beslenme Durumlarının Değerlendirilmesi

Seda Önal, Aslı Uçar

48-58
- PDF
Göçmen ve Göçmen Olmayan Türk Halkında COVID-19 Pandemisi Sırasında Vücut Ağırlık Artışını Etkileyen Faktörlerin Değerlendirilmesi

Elif Okut Aysin, Murat Urhan

59-70
- PDF

Derleme

Luteolin ve Apigenin Fitokimyasallarının Meme Kanseri Üzerine Etkileri

Gülcan Uysal Yeler, Zeynep Göktaş

71-80
- PDF
Besin Ambalajından Plastik Geçişinin Bulaşıcı Olmayan Kronik Hastalıklar Üzerine Etkisi

Hatice Karakoç, Derya Dikmen

81-92
- PDF
Farklı Et Türlerinde Ekstrakt ve Baharat Kullanımı İleri Glikasyon Son Ürünleri (AGE) Oluşumunu Azaltır Mı?

Seray Akalın Saygılı, Aylin Ayaz

93-102
- PDF
Kurkuminin Egzersiz Sonrası Toparlanma Üzerine Etkileri

Selin Aktitiz, Melda Acar, Nilay Göktepe, Hüsrev Turnagöl

103-112
- PDF
Kolajen Desteğinin Güncel Kullanım Alanları

Funda Büşra Özmen

113-120
- PDF