Toplu Beslenme Yapan Kurumlarda Ekmek İsrafı, İsrafın Boyutları, İaşe Yönetmelikleri, Ekmeğin Sunuluşu, Artıkların Değerlendirme Yolları, Önlemler

Authors

  • Selma Birer Hacettepe University

Keywords:

ekmek

Abstract

.

Downloads

Download data is not yet available.

Downloads

Published

1982-06-30

How to Cite

1.
Birer S. Toplu Beslenme Yapan Kurumlarda Ekmek İsrafı, İsrafın Boyutları, İaşe Yönetmelikleri, Ekmeğin Sunuluşu, Artıkların Değerlendirme Yolları, Önlemler. Bes Diy Derg [Internet]. 1982 Jun. 30 [cited 2024 Nov. 27];11:92-104. Available from: https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/925

Issue

Vol. 11 (1982)

Section

Article