Toplu Beslenme Yapan Kurumlarda Ekmek İsrafı, İsrafın Boyutları, İaşe Yönetmelikleri, Ekmeğin Sunuluşu, Artıkların Değerlendirme Yolları, Önlemler

  • Selma Birer H. Ü. Beslenme ve Diyetetik Bölümü
Anahtar Kelimeler: ekmek

Öz

.

İndirmeler

İndirme verileri henüz mevcut değil.
Yayımlanmış
1982-06-30
Nasıl Kaynak Gösteririm
1.
Birer S. Toplu Beslenme Yapan Kurumlarda Ekmek İsrafı, İsrafın Boyutları, İaşe Yönetmelikleri, Ekmeğin Sunuluşu, Artıkların Değerlendirme Yolları, Önlemler. Bes Diy Der [Internet]. 30 Haziran 1982 [a.yer 25 Ekim 2020];110:92-104. Erişim adresi: https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/925
Makale Türü
Makale