Ankara Üniversitesi Eğitim Bilimleri Fakültesi Yüksekokul Öğrencilerinin Besin Tüketim Durumu, Beslenme Alışkanlıkları ve Beslenme Bilgi Düzeylerinin Saptanması

Özet

Bu araştırma Ankara Üniversitesi Eğitim Bilimleri Fakültesi öğrencilerinin besin tüketim durumu, beslenme alışkanlıkları ve beslenme bilgi düzeylerini saptamak amacı ile 4 9 'u kız (% 32.0),104'ü erkek (%68.0) toplam 153 öğrenci üzerinde yapılmıştır. Öğrencilerin % 75.2' si 20-24 yaşları arasındadır. BKİ'ne göre, %23.5’ i zayıf, %65.4' ü normal , % 10.5' i h a fif şişman ve % 0 .6 ’sı şişmandır. Öğrencilerin % 5 1 .6'sı yurtta kalmakta, % 48.4'ü evde barınmakta % 27.9'u günde 17-20 adet sigara içmekte, % 11.6'sı haftada bir alkol almakta, % 55.6'sı sabah kahvaltısı yapmaktadır. Öğrencilerin besin tüketim sıklığına bakıldığında erkek ve kız öğrenciler sırasıyla süt yoğurdu % 27.9, % 59.2, yumurtayı % 38.5 , % 40.8, eti % 25.9, %34.7 oranında hergün tüketmektedirler. Ekmek her iki grupta hergün % 100 oranında tüketilmektedir.