Yemeklik Mantarın Beslenmemizdeki Yeri ve Değerlendirilmesi

Yazarlar

  • Selma Birer H. Ü. Beslenme ve Diyetetik Bölümü

Anahtar Kelimeler:

mantar

Özet

Bu yazıda, yemeklik mantar türleri, beslenmemizdeki yeri ve değerlendirilme yolları anlatılmıştır.

İndirmeler

İndirme verileri henüz mevcut değil.

İndir

Yayınlanmış

1985-06-30

Nasıl Atıf Yapılır

1.
Birer S. Yemeklik Mantarın Beslenmemizdeki Yeri ve Değerlendirilmesi. Bes Diy Derg [Internet]. 30 Haziran 1985 [a.yer 23 Kasım 2024];14:139-52. Erişim adresi: https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/861

Sayı

Cilt 14 (1985)

Bölüm

Makale