Mantar ve Kanser: Olası Adjuvan Tedavi Ajanı Olarak Mantar

Özet

Mantar uzun yıllardan beri kanser hastalarının geleneksel tedavisinde kullanılmaktadır. Son yıllarda giderek artan araştırmalar da özellikle bazı mantar türlerinin kanser üzerine olumlu etkileri olduğunu kanıtlar niteliktedir. Mantar türleri antikanser etkilerini özellikle immünomodülatör özellikleri sayesinde göstermektedir. Mantarın bu özelliğini sağlayan bileşenlerin başında polisakkaritler gelirken özellikle β-D-glukanın daha ön plana çıktığı bildirilmiştir. Bu makalede, mantar ekstraktlarının kanser üzerine etkilerinin gösterildiği in vitro, in vivo ve kesitsel çalışmaların yanı sıra, mantar tüketiminin kanser üzerine etkilerinin gösterildiği müdahale çalışmaları da derlenerek mantarın kanser hastalarında adjuvan tedavi ajanı olarak kullanılıp kullanılamayacağı konusu tartışılmıştır.