Kurum Mutfak Araçlarının Yapımında Kullanılan Malzemelerin Özellikleri, Kullanma ve Bakımları

Authors

  • Sevim Erel Hacettepe University

Keywords:

mutfak aracı

Abstract

The material from which an appliance is con s tru c ted greatly influences the user’s eventual satisfaction. There is no one Perfect meterial for the various pieces of food service equipment. A wise selection in volves the choosing of correct material for a speciî'ic piece of equipment.

Downloads

Download data is not yet available.

Published

1976-12-31

How to Cite

1.
Erel S. Kurum Mutfak Araçlarının Yapımında Kullanılan Malzemelerin Özellikleri, Kullanma ve Bakımları. Bes Diy Derg [Internet]. 1976 Dec. 31 [cited 2024 Jul. 22];5(2):171-6. Available from: https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/990

Issue

Section

Article