Pekmezin Tüketim Durumunun Saptanması

Yazarlar

  • Aylin (Ayaz) Topçu H. Ü. Beslenme ve Diyetetik Bölümü
  • Mine Yurttagül H. Ü. Beslenme ve Diyetetik Bölümü

Anahtar Kelimeler:

Pekmez, pekmez tüketim durumu

Özet

Bu çalışma, pekmezin tüketim durumunun saptanması amacıyla 690 kişi üzerinde yapılmıştır. Araştırma kapsamına alınan 300 öğrenci , 190 yetişkin ve 200 gebe kadın gelişigüzel örneklem yöntemiyle seçilmiş ve pekmez tüketimleri araştırılmıştır .Öğrencilerin %61.6 ‘sı , yetişkinlerin %66.3 7i ve gebe kadınların%53 .57 pekmez tüketmektedirler. Pekmez tüketim oranları ve pekmez tüketim miktarları arasındaki farklılık , gruplar arasında istatistiksel açıdan önemli bulunmamıştır (p>0.05).

İndirmeler

İndirme verileri henüz mevcut değil.

İndir

Yayınlanmış

1998-06-30

Nasıl Atıf Yapılır

1.
Topçu A (Ayaz), Yurttagül M. Pekmezin Tüketim Durumunun Saptanması. Bes Diy Derg [Internet]. 30 Haziran 1998 [a.yer 19 Nisan 2024];27(1):31-6. Erişim adresi: https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/567

Sayı

Cilt 27 Sayı 1 (1998)

Bölüm

Makale