Bazı Minerallerin Özellikleri ve Kanser Üzerindeki Etkileri

Anahtar Kelimeler: kanser, mineraller

Öz

Kanser 100’den fazla türü olan bulaşıcı olmayan hastalıklardan biridir. Kanser mekanizması bilinmese de, genel olarak, oksidasyon-redüksiyon reaksiyonları ile ilgilidir. Bu yolaklar üzerindeki etkilerine bağlı olarak mineraller, kanser durumu üzerinde farklı etkilere sahiptir. Kalsiyumun kaynağına ve kanserin yerine bağlı olarak, sonuçlar değişebilmektedir. Çinko, yaraların iyileştirmesinde katkıda bulunan ve bağışıklık sistemini güçlendiren bir mineraldir. Bu nedenle, serum çinko seviyeleri kanser belirteci olabilir. Selenyumun farklı kanser türleriyle doz-cevap ilişkisi vardır. Selenyum antioksidan rolü gösterir. Ancak, bu element hastanın durumunu kötüleştirebilmektedir. Demir vücutta serbest radikaller oluşturur, ama demir eksikliği anemisi yaşam kalitesini düşürür ve hastalardaki tedaviyi etkiler. Bakır, reaktif oksijen türleri (ROS) yoluyla hasarlara neden olabilir. Sonuç olarak, öneriler bireylerin durumlarına göre dikkatli bir şekilde yapılmalıdır.

İndirmeler

İndirme verileri henüz mevcut değil.
Yayımlanmış
2021-04-30
Nasıl Kaynak Gösteririm
1.
Kargar A, Saka M. Bazı Minerallerin Özellikleri ve Kanser Üzerindeki Etkileri. Bes Diy Der [Internet]. 30 Nisan 2021 [a.yer 13 Mayıs 2021];49(1):100-7. Erişim adresi: https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/1382
Makale Türü
Derleme