Orta Zincirli Yağ Asitlerinin Malnutrisyonlu Çocuklarda Kullanılması
Anahtar Kelimeler:
yağ asitleriÖzet
Malnütrisyonun diyet tedavisinde, sindirim ve emiliminde hidroüze olma ve emülsiyon aşamalarını gerektirmeyen MCT’nin, normalde diyetin çoğunluğunu oluşturan LCT’lere kıyasla daha iyi emilerek kullanılacağı düşünülmüştür. Çalışmamıza bu denenceyi deneysel olarak incelemek amacı ile, 6 ay — 2 yaş arası olan, 4 sağlam, 5 kwashiorkorlu ve 12 görünüşte marasmusa benzeyen fakat labaratuvar bulgulan ile marasmik — kwashiorkorlu olduğu düşünülen, toplam 21 çocuk alınmıştır. Her üç gruptaki çocuklara 3 er gün LCT ve MCT içeren diyetler verilerek gaitalarında yağ atımlan tayin edilmiştir. LCT ve MCT içeren diyet alınıldığında sağlam çocukların gaitada yağ atımı ortalamaları normal bulunmuştur. Ancak bu iki devredeki yağ atımı (°/o) ortalamaları arasındaki farkın önemli olduğu saptanmıştır. Kwaşhiorkorda daha fazla olmak üzere, malnütrisyonun her iki türündeki çocuklarda LCT içeren diyet aldıklarında, gaitada yağ atım yüzdesi normalin üstünde değerlerde bulunmuştur. MCT içeren diyet aldıklarında ise, gaitada yağ atımı yüzdesinin normal değerlere eriştiği saptanmıştır Bu bulgular malnütrüsyonda bozulan yağ emiliminin MCT kulla nılması ile normale ulaştığını ve MCT’nin malnütrisyonlu çocukların diyet tedavilerinde başarı ile kullanılabileceği kanısını vermiştir.