Posanın (Fiber) Beslenmedeki Yeri

Yazarlar

  • M. Emel Alphan Beslenme ve Diyet Uzmanı
  • A. Sevim Büyükdevrim İstanbul Üniversitesi Rektör Yard. ve D.E.T.A.M. Müdürü

Anahtar Kelimeler:

Posa

Özet

Bu yazıda, posanın (fiber) tanımı, sınıflandırılması yapılmış ve posanın, karbonhidrat ve lipid metabolizmasında vc gastrointestinal sistemdeki etkileri tartışılmıştır.

İndirmeler

İndirme verileri henüz mevcut değil.

İndir

Yayınlanmış

1990-06-30

Nasıl Atıf Yapılır

1.
Alphan ME, Büyükdevrim AS. Posanın (Fiber) Beslenmedeki Yeri. Bes Diy Derg [Internet]. 30 Haziran 1990 [a.yer 19 Nisan 2024];19(1):97-108. Erişim adresi: https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/700

Sayı

Cilt 19 Sayı 1 (1990)

Bölüm

Makale