Üniversitede Okuyan Beslenme Eğitimi Alan ve Almayan 18-22 Yaş Arası Kız Öğrencilerin Beslenme ve Sağlık Durumları

Yazarlar

  • Nevin Tekgül Gazi Üniversitesi Mesleki Eğitim Fakültesi Çocuk Gelişimi ve Ev Yönetimi Eğitimi Bölümü
  • Gülden Pekcan Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü
  • Nermin Tekgül Bolu 2. Nolu Merkez Sağlık Ocağı Doktoru

Anahtar Kelimeler:

kız öğrenci

Özet

Araştırma Gazi Üniversitesi Mesleki Eğitim Fakültesinde okuyan beslenme eğitimi alan (BEA) 30, beslenme eğitimi almayan (BEAY) 30, 18-22 yaş arası toplam 60 kız öğrencinin beslenme ve sağlık durumlarını incelemek amacıyla planlanmıştır. Sonuçta beslenme eğitimi alan öğrencilerin enerji, yağ, vitamin A tüketimleri beslenme eğitimi almayan öğrencilerin tüketimlerinden yüksek (p<0.05) olmasına rağmen enerji ve tüm besin öğelerinin tüketimi her iki grupta da önerilen günlük gereksinimlerden azdır. Bu durumun ise başta hemoglobin düzeyinin düşüklüğü olmak üzere konjoktivada solukluk, florozis, çürük, eksik, dolgu diş, troid büyümesi gibi subklinik bulgulara neden olduğu saptanmıştır.

İndirmeler

İndirme verileri henüz mevcut değil.

İndir

Yayınlanmış

1992-06-30

Nasıl Atıf Yapılır

1.
Tekgül N, Pekcan G, Tekgül N. Üniversitede Okuyan Beslenme Eğitimi Alan ve Almayan 18-22 Yaş Arası Kız Öğrencilerin Beslenme ve Sağlık Durumları. Bes Diy Derg [Internet]. 30 Haziran 1992 [a.yer 23 Kasım 2024];21(1):41-52. Erişim adresi: https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/645

Sayı

Cilt 21 Sayı 1 (1992)

Bölüm

Makale