Sesam Beslenme Ünitesine Müracaat Eden Elit Düzey Sporcuların Beslenme Alışkanlıkları, Kan Biyokimya Bulguları ve Fiziksel Özelliklerinin Spor Branşlarına Yönelik Değerlendirilmesi

Özet

1993-1994 Yıllarında SESAM'a (Spor Eğitimi, Sağlık ve Araştırma Merkezi) müracaat eden ulusal ve uluslararası derecelere sahip değişik branşlarda 12 kadın ve 76 erkek sporcunun bazı fizyolojik, biyokimyasal, sağlık, beslenme bilgi ve alışkanlıkları incelenmiştir. Halter, hentbol ve güreşçilerin BKVleri sırasıyla 27.8+0.97, 27.5±0.56, 26.7±0.68 kg./m2, diğer sporcuların ise normal sınırlar içinde bulunmuştur. Kadın atlet, kadın ve erkek eskrimcilerin hemoglobin ve hematokrit değerleri önerilen düzeylerin altındadır. Sporcuların %48.9*ıınun sporcu beslenmesi konusundaki bilgileri yetersizdir. Bu nedenle başta sporcular olmak üzere, antrenör ve sporcu ailelerinin konu ile ilgili olarak b i Ig ilendi film esi g ere km ektedir.