Fenilketonüri ve B Grubu Vitaminler

  • Fatma Çelik Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü, Ankara
  • Aylin Ayaz Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü, Ankara
Anahtar Kelimeler: Fenilketonüri, B12 vitamini, B6 vitamini, folik asit, koenzim Q10

Öz

Fenilketonüri (FKÜ), karaciğerde fenilalanin hidroksilaz (FAH) adlı enzimdeki yetersizlik sonucu görülen otozomal resesif geçişli kalıtsal metabolik bir hastalıktır. Hastalık tedavi edilmediğinde beyinde biriken yüksek fenilalanin (FA) düzeyleri mental geriliğe yol açar. Fenilketonürili çocuklarda nörolojik hastalığın önlenebilmesi için hastaların FA’den sınırlı katı bir diyet uygulamaları gerekmektedir. Diyet tedavisi, mental retardasyonun önlenmesinde oldukça etkilidir ancak fenilketonüride yasak olan hayvansal kaynaklı proteinler pek çok mikro besin ögesini içerdiğinden, düşük FA’li diyet B grubu vitaminleri, D vitamini, kalsiyum, demir, selenyum ve çinko gibi çeşitli besin ögesi yetersizliklerine neden olabilmektedir. Yapılan çalışmalarda, diyeti bırakan ve/veya FA’siz aminoasit karışımlarını tüketmeyen hastalarda özellikle vücutta nörolojik işlevlerde önemli görevleri olan B grubu vitaminlerinin yetersiz alındığı saptanmıştır. Bu derlemede FKÜ ve FA’den kısıtlı diyetlerin B grubu vitaminlerle olan ilişkisi ele alınmıştır.

İndirmeler

İndirme verileri henüz mevcut değil.
Yayımlanmış
2012-04-15
Nasıl Kaynak Gösteririm
1.
Çelik F, Ayaz A. Fenilketonüri ve B Grubu Vitaminler. Bes Diy Der [Internet]. 15 Nisan 2012 [a.yer 08 Mayıs 2021];40(1):50-8. Erişim adresi: https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/248
Makale Türü
Derleme