Kurum Mutfak ve Yemek Servis Alanlarının Planlanması

Yazarlar

  • Sevim Erel Hacettepe Üniversitesi Ev îdaresi ve Aile Ekonomisi Bölümü

Anahtar Kelimeler:

kurum mutfak

İndirmeler

İndirme verileri henüz mevcut değil.

İndir

Yayınlanmış

1975-12-31

Nasıl Atıf Yapılır

1.
Erel S. Kurum Mutfak ve Yemek Servis Alanlarının Planlanması. Bes Diy Derg [Internet]. 31 Aralık 1975 [a.yer 25 Nisan 2024];4(2):64-73. Erişim adresi: https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/1010

Sayı

Cilt 4 Sayı 2 (1975)

Bölüm

Makale