Güneyli U, Kasap G, Beyhan Y, Taşçı N, Samur S, Tayfur M. Fırın, Bakkal, - Bayilerde Meydana Gelen Ekmek İsrafı ve Apartmanlardan Çöpe Atılan Ekmek Kayıpları, İsraf ve Kayıpların Nedenleri ve Önlemler. Bes Diy Derg [Internet]. 30 Haziran 1982 [a.yer 24 Nisan 2024];11:80-91. Erişim adresi: https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/924