Akman M, Baysal A. Ege Bölgesinde Besin Olarak Kullanılan Mantar Türleri ve Tüketim Sıklığı Üzerinde Bir Araştırma. Bes Diy Derg [Internet]. 30 Haziran 1984 [a.yer 02 Mayıs 2024];13:107-12. Erişim adresi: https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/875