Tayfur M, Erel E, Karabük G. Tahıl ve Kurubaklagillerin Pişirilme Yöntemlerinin Aflatoksin B1 ve Okratoksin A’nııı Dayanıklılığı Üzerine Etkisi. Bes Diy Derg [Internet]. 30 Haziran 1994 [a.yer 24 Nisan 2024];23(1):77-83. Erişim adresi: https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/604