Uyar MF, Alp A, Mirza HC, Ruh E, Dikmen D, Kızıl M, Şener B, Beyhan Y. Ankara’daki İki Farklı Yataklı Tedavi Kurumunun Yemek Pişirme Yöntemlerinin Mikrobiyal Bulaşma Yönünden Karşılaştırılması. Bes Diy Derg [Internet]. 31 Temmuz 2011 [a.yer 25 Nisan 2024];38(1-2):61-7. Erişim adresi: https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/330