Tekin N, Navruz Varlı S. Farklı Hazırlama ve Pişirme İşlemlerinin Kurubaklagillerin Besin Değeri Üzerine Etkisi. Bes Diy Derg [Internet]. 30 Aralık 2023 [a.yer 12 Mayıs 2024];51(3):100-8. Erişim adresi: https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/1809