1.
Yurttagül M, Baysal A. Mutfakta ve Soğuk Depoda Bekletilmiş Barbunya Pilakinin Mikrobiyolojik Yönden İncelenmesi. Bes Diy Derg [Internet]. 16 Aralık 2017 [a.yer 29 Mart 2024];45:175-8. Erişim adresi: https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/1139