Okbay N. Yiyeceklere Katılan Katkı Maddeleri, Çeşitleri, Besin Değerleri ve Sağlık Üzerine Etkileri. Bes Diy Derg [Internet]. 30 Nisan 1973 [a.yer 24 Nisan 2024];2(1):38-53. Erişim adresi: https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/1036