Erel S. Kurum Mutfak ve Yemek Servis Alanlarının Planlanması. Bes Diy Derg [Internet]. 31 Aralık 1975 [a.yer 05 Mayıs 2024];4(2):64-73. Erişim adresi: https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/1010