Tayfur M, Beyhan Y. Toplu Beslenme Hizmeti Veren Bir Kuruluşta Yemeklerin Servis Sıcaklıkları ve Hastalar Tarafından Değerlendirilmesi Üzerine Bir Araştırma. Bes Diy Derg [Internet]. 31 Aralık 1999 [a.yer 25 Kasım 2024];28(2):41-6. Erişim adresi: https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/789