Karabudak E. Etlerdeki Lipid Peroksidasyonunun Bir Ürünü Olarak Malonaldehid ve Ölçüm Yöntemleri. Bes Diy Derg [Internet]. 30 Haziran 2002 [a.yer 27 Kasım 2024];31(1):43-8. Erişim adresi: https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/481