Ayçiçek H, Vurteri S, Sanisoğlu Y, Aktan HT. Gülhane Askeri Tıp Akademisi Hastane Mutfağında Hazırlanan Sıcak Yemeklerin Mutfak Hasta Odası Zincirindeki Taşınma Koşulları ve Sıcaklık Kalitelerinin Değerlendirilmesi. Bes Diy Derg [Internet]. 30 Haziran 2003 [a.yer 22 Kasım 2024];32(1):25-3. Erişim adresi: https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/463