Ayhan B, Bilici S. Toplu Beslenme Sistemlerinde Kullanılan Farklı Dezenfektanların Çiğ Servis Edilen Marul’un Mikrobiyal Yüküne Etkisi. Bes Diy Derg [Internet]. 30 Ağustos 2017 [a.yer 22 Aralık 2024];45(2):145-52. Erişim adresi: https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/27