Aksoy B, Ilgaz F, Büyüktuncer Demirel Z, Gökmen Özel H. Disfaji Tedavisinde Kullanılan Kıvam Arttırıcılar ile Hazırlanan İçeceklerin Yapısal ve Duyusal Özelliklerine Etkisi. Bes Diy Derg [Internet]. 15 Aralık 2015 [a.yer 22 Aralık 2024];43(3):200-4. Erişim adresi: https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/146