Açkurt, Filiz, ve Bahtiyar Ünver. “Havuç Ve Ispanak Karotenlerinin Karaciğerden Sağlanan Retinole Göre İnsanda Kullanılması”. Beslenme ve Diyet Dergisi 7, no. 1 (Haziran 30, 1978): 49–60. Erişim Mayıs 3, 2024. https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/961.