Aykut (Şenyüz), Mualla, ve Ayşe Baysal. “Ekmeklerdeki Demirin İnsanlarda Kullanılması Ve Bunu Etkileyen Bazı Etmenler”. Beslenme ve Diyet Dergisi 7, no. 1 (Haziran 30, 1978): 40–48. Erişim Nisan 25, 2024. https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/960.