Birer, Selma. “Pekmezin Beslenmemizdeki Yeri Ve Kullanılması”. Beslenme ve Diyet Dergisi 12 (Haziran 30, 1983): 107–114. Erişim Mayıs 1, 2024. https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/888.