Yurttagül, Mine. “Tüketicilerin Gıda Katkı Maddeleri İle İlgili Bilgi Ve Uygulamaları”. Beslenme ve Diyet Dergisi 20, no. 2 (Aralık 31, 1991): 199-208. Erişim Ocak 19, 2022. https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/658.