Tayfur, Muhittin, Eda Erel, ve Gülderen Karabük. “Tahıl Ve Kurubaklagillerin Pişirilme Yöntemlerinin Aflatoksin B1 Ve Okratoksin A’nııı Dayanıklılığı Üzerine Etkisi”. Beslenme ve Diyet Dergisi 23, no. 1 (Haziran 30, 1994): 77–83. Erişim Nisan 19, 2024. https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/604.