Ekşi, Aziz, ve Feryal Karadeniz. “Gıda Zenginleştirme Yaklaşımı Ve Türkiye’de Uygulanma Olanağı”. Beslenme ve Diyet Dergisi 25, no. 2 (Aralık 31, 1996): 47–51. Erişim Nisan 24, 2024. https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/492.