Yağmur, Cahide, ve Ayman Mazahreh. “Türkiye’de Üretilen Bazı Bisküvi Ve Benzeri Tahıl Ürünlerinin İçerdikleri Yağların Yağ Asitleri Bileşimi Üzerine Bir Araştırma”. Beslenme ve Diyet Dergisi 30, no. 3 (Aralık 31, 2001): 5–15. Erişim Mayıs 5, 2024. https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/434.