Büyüktuncer, Zehra, ve Sevinç Yücecan. “Türk Mutfağının Beslenme Ve Sağlık Açısından Değerlendirilmesi”. Beslenme ve Diyet Dergisi 37, no. 1-2 (Mayıs 31, 2011): 93–100. Erişim Mart 29, 2024. https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/370.