Barut Uyar, Banugül, ve Metin Saip Sürücüoğlu. “Besinlerdeki Biyolojik Aktif Bileşenler”. Beslenme ve Diyet Dergisi 38, no. 1-2 (Temmuz 31, 2011): 69–76. Erişim Nisan 18, 2024. https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/331.