İnan Eroğlu, Elif, ve Aylin Ayaz. “Gıda Katkı Maddelerinin Sağlık Üzerine Etkileri: Risk Değerlendirme”. Beslenme ve Diyet Dergisi 46, no. 3 (Aralık 31, 2018): 311–319. Erişim Nisan 26, 2024. https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/312.