Tekin , Nasminel, ve Semra Navruz Varlı. “Farklı Hazırlama Ve Pişirme İşlemlerinin Kurubaklagillerin Besin Değeri Üzerine Etkisi”. Beslenme ve Diyet Dergisi 51, no. 3 (Aralık 30, 2023): 100–108. Erişim Mayıs 13, 2024. https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/1809.