Bekar, Cansu, ve Aylin Ayaz. “Gıda Emülgatörleri İnflamatuvar Bağırsak Hastalıkları İçin Risk Olabilir Mi?”. Beslenme ve Diyet Dergisi 51, no. 1 (Nisan 13, 2023): 86–95. Erişim Mayıs 24, 2024. https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/1694.