Yurttagül, Mine, ve Ayşe Baysal. “Mutfakta Ve Soğuk Depoda Bekletilmiş Barbunya Pilakinin Mikrobiyolojik Yönden İncelenmesi”. Beslenme ve Diyet Dergisi 45 (Aralık 16, 2017): 175–178. Erişim Nisan 26, 2024. https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/1139.