Köse, Süleyman, ve Saniye Bilici. “Mutfak Ve Yemekhane Çalışanlarında İş Sağlığı Ve Güvenliği Risklerinin Değerlendirilmesi”. Beslenme ve Diyet Dergisi 44, no. 3 (Aralık 26, 2016): 239-247. Erişim Mayıs 8, 2021. https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/105.