Erel, Sevim. “Kurum Mutfak Araçlarının Yapımında Kullanılan Malzemelerin Özellikleri, Kullanma Ve Bakımları”. Beslenme ve Diyet Dergisi 5, no. 2 (Aralık 31, 1976): 171–176. Erişim Aralık 4, 2024. https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/990.