Karakaya, Sibel, ve Sedef Nehir El. “Bazı Gıdaların Antimutajenik Aktivitelerinin Ve Bazı Diyet Lifi Bileşenlerinin Mutajenik Bileşikleri İn Vitro Bağlama Kapasitelerinin Saptanması”. Beslenme ve Diyet Dergisi 29, no. 2 (Aralık 31, 2000): 4–13. Erişim Aralık 25, 2024. https://beslenmevediyetdergisi.org/index.php/bdd/article/view/972.